Tempe merupakan salah satu produk fermentasi khas Indonesia. Tempe sangat disukai oleh masyarakat Indonesia karena harganya yang ...
Nina Dwinova, mahasiswi Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor (IPB), di bawah bimbingan ...
Perubahan gaya hidup dan kebiasaan makan pada saat sekarang ini telah menggeser masalah kesehatan dari penyakit infeksi menjadi ...
Sektor perikanan saat ini masih melakukan eksplorasi pada hasil laut seperti tuna, udang dan rumput laut, sedangkan berbagai ...
Masalah gizi akut wasting dan rendahnya konsumsi asam lemak esensial adalah masalah kesehatan yang perlu mendapat perhatian. ...
Ibu hamil yang kekurangan gizi merupakan penyebab utama kematian ibu hamil maupun bayi yang dilahirkannya. Anemia sering terjadi ...
Pada masa balita, pertumbuhan dan perkembangan terjadi sangat cepat sehingga diperlukan asupan zat gizi yang tinggi. Apabila ...
Kematian ibu merupakan masalah utama dalam bidang kesehatan di Indonesia. Salah satu penyebab kematian ibu yaitu usia saat ...
Stunting adalah masalah gizi utama yang masih banyak terjadi di Indonesia. Data Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) tahun 2013 ...
Tim peneliti dari Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia (Fema) Institut Pertanian Bogor (IPB), yaitu Prof. Dr. ...